Para mais esse artigo sobre o vinho no nosso país valho-me de recente informativo do Instituto Brasileiro do Vinho- IBRAVIN a respeito.
- Até pouco tempo dizia-se que 70% do vinho
consumido no Brasil era tinto, pensando-se que, devido ao clima brasileiro,
isso teria viés de baixa. Ledo engano. No primeiro semestre deste ano 80% dos
vinhos vendidos no Brasil foram tintos. Brancos responderam por não mais que
13%, os demais por 7.
– O consumo anual per capita no Brasil manteve-se
em torno de 2 litros pelo menos durante os 15 primeiros anos desde 2000.
Parecia imutável. Com a população subindo para 204 milhões, porém, o consumo
anual por habitante baixou para 1,7 litros. Só para comparação, a Argentina
consome de 25 litros e a França, campeã mundial, uns 50.
– A comercialização de vinhos brasileiros no
primeiro semestre de 2017, somando vinhos finos com vinhos de mesa comuns,
somou 88 milhões de litros, uma queda de 9,6% em relação ao mesmo período do
ano passado. Mas o que causa mais surpresa é que o volume de venda de
espumantes brasileiros caiu mais ainda, - 13,4%.
- Outra curiosidade aconteceu no comércio
exterior: se no primeiro semestre do corrente ano a importação de vinhos pelo
Brasil aumentou 38%, a exportação de vinhos brasileiros aumentou na mesma
proporção ao atingir 1 milhão de litros. Volume ainda pequeno mas com aumento
significativo.
– Como é de se esperar, o Estado de São Paulo
constitui-se no grande consumidor de vinhos do Brasil e para ele destina-se um
terço da produção do Rio Grande do Sul. Completam o top ten: RJ, RS, PR, BA, GO, PE, MG, SC e o Distrito Federal.
Tudo
indica que estamos em uma fase de transição quando se trata da vinicultura
brasileira e que a redução no primeiro semestre de 2017 seja apenas um ponto
fora da curva. O que esperamos é que a saída dessa fase seja para melhor... e
será!
